Eksekutif.id — Tahukah Anda, bahwa menkonsumsi buah pisang setiap hari dapat mencegah pengerasan arteri yang dapat berujung penyakit jantung dan bahkan kematian.
Dalam studi yang dipublikasikan di jurnal JCI Insight itu, para peneliti menjadikan tikus sebagai subjek percobaan.
Mereka menemukan, tikus yang diberi makanan yang kaya potasium, berkurang risiko kalsifikasi vaskular-nyakomplikasi umum pada penyakit jantung dan ginjal.
Kalsifikasi terjadi bila kalsium terbentuk dan menumpuk di jaringan tubuh, pembuluh darah, atau organ tubuh. Penumpukan ini bisa mengeras dan mengganggu proses kerja tubuh Anda.
Pengerasan pada arteri yang disebut arterisklerosis, bisa mempengaruhi kerja jantung.
Diet kaya potassium juga mengurangi risiko kekakuan aorta – faktor risiko kardiovaskular klasik. Potasium bermanfaat melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan menjaganya agar tak menebal.
“Temuan ini memiliki potensi yang penting, karena menunjukkan manfaat potassium untuk mencegah kalsifikasi vaskular,” kata Paul Sanders, profesor di University of Alabama, seperti dilansir laman Indian Express.